在开发过程中，我们最常用的就是对字符串进行操作了，在Java中，与字符串相关的类有这么3个：String、StringBuffer、StringBuilder，下面就来介绍下这三个类的区别。
String
JDK的解释是 “Strings are constant; their values cannot be changed after they are created”也就是说String对象一旦被创建就是固定不变的了，这样的一点好处就是可以多线程之间访问，因为只读不写。Strings类代表字符串。Java 程序中的所有字符串字面值（如 "abc"）都作为此类的实例实现。
字符串是常量；它们的值在创建之后不能更改。字符串缓冲区支持可变的字符串。因为 String 对象是不可变的，所以可以共享
一般情况下我们以下面两种方式创建一个String对象。
两种方式是有区别的，这和java的内存管理有关，前面已经说过，string创建之后是不可变的，所以按照第一种方式创建的字符串常量池中，常量池就是用来保存在编译阶段确定好了大小的数据，一般我们定义的int等基本数据类型就保存在这里。其具体的一个流程就是，编译器首先检查常量池，看看有没有一个“string”，如果没有则创建。如果有的话，则直接把str1指向那个位置。
第二种创建字符串的方法是通过new关键字，还是java的内存分配，java会将new的对象放在堆中，这一部分对象是在运行时创建的对象。所以我们每一次new的时候，都会创建不同的对象，即便是堆中已经有了一个一模一样的。
下面举一个例子：
String str1 = "string";
String str4 = "string";
String str2 = new String("string");
String str3 = new String("string");
/*用于测试两种创建字符串方式的区别*/
System.out.println(str1 == str4);
System.out.println(str2 == str3);
System.out.println(str3 == str1);
str3 = str3.intern(); //一个不常见的方法
System.out.println(str3 == str1);
这个的运行结果是
true //解释：两个字符串的内容完全相同，因而指向常量池中的同一个区域
false //解释：每一次new都会创建一个新的对象
false // 解释： 注意==比较的是地址，不仅仅是内容
true //介绍一下intern方法，这个方法会返回一个字符串在常量池中的一个地址，如果常量池中有与str3内容相同的string则返回那个地址，如果没有，则在常量池中创建一个string后再返回。实际上，str3现在指向了str1的地址。
字符串的比较不能直接使用==，因为==比较的是地址，应该使用String类提供的equals()方法。
在使用java的过程中，经常看到的一种写法是
String str1 = "hello";
String str = str1 + "world";
这样是在常量区新建了一个"hello","world"以及一个"hello world",然后将"hello world"的地址赋值给str。所以如果需要对一个字符串不断的修改的话，效率是非常的低的，因为堆的好处是可以动态的增加空间，劣势就是分配新的空间消耗是很大的，比如我们看下面的测试。
public class Main {
public static void main(String[] args) {
long start = System.currentTimeMillis();
String str = "";
for (int i = 0; i < 50000; i++) {
str += " ";
}
long end = System.currentTimeMillis();
System.out.println("the run time is " + (end - start) + " ms");
}
}
运行的结果为:the run time is 809 ms。
StringBuffer
StringBuffer是一个线程安全的，就是多线程访问的可靠保证，最重要的是他是可变的，也就是说我们要操作一个经常变化的字符串，可以使用这个类，基本的方法就是append和insert方法，StringBuffer对象的创建只能使用new而不能使用StringBuffer sb = "";这种形式，也不能使用sb += "";而需要调用append去添加到尾部。
还是上一个例子：
public class Main {
public static void main(String[] args) {
long start = System.currentTimeMillis();
StringBuffer sb = new StringBuffer();
for (int i = 0; i < 50000; i++) {
sb.append(" ");
}
long end = System.currentTimeMillis();
System.out.println("the run time is " + (end - start) + " ms");
}
}
运行结果为:the run time is 11 ms.
StringBuilder
前面说StringBuffer是线程同步的，那么很多情况下，我们只是使用一个线程，那个同步势必带来一个效率的问题，StringBuilder就是StringBuffer的非线程同步的版本，二者的方法差不多，只是一个线程安全（适用于多线程）一个没有线程安全（适用于单线程）。
其实看了一下jdk源代码就会发现，StringBuffer就是在各个方法上加上了关键字syncronized。
参考链接:leeon